Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Алжирска яхния с домати и кимион
Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от biba_cool
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г говеждо месо
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 стрък праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. кимион
  • Добави в списъка за пазаруванещипка шафран
  • Добави в списъка за пазаруване500 г моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. тиквичка
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл нахут (леблебия) - сварен
  • Добави в списъка за пазаруване1 буркан консервирани домати, цели
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. магданоз, дребно нарязан
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кус-кус
Начин на приготвяне
Олиото се загрява в голяма тенджера. Месото се нарязва на кубчета и се запържва заедно със ситно нарязаният лук. Прибавят се нарязаният чесън, кимионът, празът и шафранът. Подправките се запържват няколко минути с месото. Прибавят се доматите с доматения сос. Оставя се да ври около 40 минути, докато месото стане крехко. Прибавя се евентуално вода през времето на варене.
Кус-кусът се приготвя според описанието на пакета.
Тиквичката и морковите се нарязват на малки кубчета и се прибавят към яхнията, заедно с нахута, 10 минути преди приключване на варенето. Подправя се със сол и пипер.
Стафидите и магданозът се прибавят непосредствено преди сервиране. Поднася се с кус-кус.
Рецептата е добавена от biba_cool на 24 Април 2009 г.
Източник: www.tasteline.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
biba_cool
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Направих я със дребно нарязани консервирани и пресни домати. Стана много вкусна!
26 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.