Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кула от патладжан а ла Торо
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от TOPO_87
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруванемоцарела
  • Добави в списъка за пазаруване400 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сух босилек
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сух риган
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванепресен босилек за декорация
Начин на приготвяне
Патладжаните се нарязват на шайби, оставят се да се изцедят от горчивия сок. След това се овалват в последователно в брашно, яйца и галета и се изпържват. Панираните шайби се нареждат в тавичка, върху всяка се слага кръгче от домат и резен моцарела и се запичат в умерена фурна.
Запържва се нарязания чесън, слагат се останалите домати - нарязани на кубчета и обелени - виното и зелените подправки и се оставя да ври, докато доматите омекнат. Подправя се със сол, черен пипер и захар.
Подрежда се куличка от патладжанените шайби, отстрани се полива от соса и се украсява с пресен босилек.
Рецептата е добавена от TOPO_87 на 13 Август 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
TOPO_87
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 2 7 Ное 2008
снимки от
TOPO_87
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 13 Авг 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.