 |
|
Крокмач - I вид
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 3 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 5-10 л овче мляко
- • сол
Начин на приготвяне
Млякото се изсипва в котле, посолява се и се вари на тих огън, като постоянно се бърка с дървена лъжица. Когато се сгъсти и започне да се влачи по лъжицата, се изсипва в пръстени съдове или буркани, които се затварят. След като изстине, се образува дебел жълт каймак. Реже се с нож и се поставя в чиния.
Прави се в края на лятото, когато млякото е по-гъсто.
Прави се в края на лятото, когато млякото е по-гъсто.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 Пепи (нерегистриран) | За тази рецепта трябва да се отдели повечко време, но си заслужава. Да се реже с нож става по-късно (след 5-6 дена най-малко, че и повече). Съхранява се на хладно. На село го заравяха в земята като зимнина. Много е вкусно и си заслужава отделеното време. [Изпробвана] | 5 Авг 2005 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.