Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Крокмач - I вид
Необходими продукти
  • • 5-10 л овче мляко
  • • сол
Начин на приготвяне
Млякото се изсипва в котле, посолява се и се вари на тих огън, като постоянно се бърка с дървена лъжица. Когато се сгъсти и започне да се влачи по лъжицата, се изсипва в пръстени съдове или буркани, които се затварят. След като изстине, се образува дебел жълт каймак. Реже се с нож и се поставя в чиния.

Прави се в края на лятото, когато млякото е по-гъсто.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Пепи
(нерегистриран)
За тази рецепта трябва да се отдели повечко време, но си заслужава. Да се реже с нож става по-късно (след 5-6 дена най-малко, че и повече). Съхранява се на хладно. На село го заравяха в земята като зимнина. Много е вкусно и си заслужава отделеното време.
[Изпробвана]
5 Авг 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот angieот angieот sttelот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.