 |
|
Крем с карамелизирана захар
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 17 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 л прясно мляко
- • 100 г пудра захар
- • 4 с.л. брашно
- • 4 бр. яйца
- • 200 г нарязани орехи
Начин на приготвяне
3-4 лъжици от захарта се карамелизират. В млякото се прибавят захарта, брашното и жълтъците. Всичко се разбива добре и се изсипва върху карамелизираната захар, и се бърка докато се сгъсти. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят, когато кремът поизстине. Изсипва се в чаши и се украсява с орехи и крокан.
Рецептата е добавена от ani_perla на 5 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 zlatina  | Много е вкусен, използавам го и за торти. | 5 Сеп 2009 |
| # 1 Nikita  [Изпробвал рецептата] | Браво Ани! Това е любимият ни крем. Правя го редовно. Става и за пълнене на еклери. [Изпробвана] | 24 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.