Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем-супа от карфиол
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tsveti05
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
В леко подсолена вода се сварява предварително почистеният от листата, измит и накъсан на розички карфиол, след което 2/3 от него се смила с миксер или се пасира през гевгир.
Отделно се приготвя бешамелов сос от брашното, част от маслото и половината от млякото, който се смесва с пасирания карфиол. Сместа се разрежда с отварата от карфиола, посолява се и се вари още десетина минути. Готовата супа се прецежда през едро сито (или цедка), застройва се с жълтъка от яйцето, разбит с останалото горещо мляко и се подправя с останалото масло. Поднася се с притурка - розичките от сварения непасиран карфиол или пържени хапки от хляб.
Рецептата е добавена от 0896881983 на 11 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tsveti05
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 16 Окт 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.