Първата стъпка за направата на нашата крем супа е да сложим вода да заври на котлона, в която има сол и олио.

Втората стъпка е да обелим зеленчуците. Картофите се обелват и се нарязват на едри кубчета.

След това морковите се обелват и също се нарязват на едри кубчета. Лукът се почиства от люспите и се реже на едро. След като зеленчуците са вече подготвени, ги сложете да се сварят до пълна готовност.

Третото нещо, което трябва да направим, е да е да отцедим бульона и зеленчуците и да ги оставим леко да изстинат.

След това връщаме всичко в бульона и пасираме картофената супа.

Овкусяваме с подправките, добавяме сметаната и маслото.

Картофената крем супа стъпка по стъпка е готова.