Крем-супа от картофи и моркови
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MarSi
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 1 кг картофи
  • • 5 бр. големи моркови
  • • 1 глава лук
  • • 100 г масло
  • • 100 мл сметана
  • • 100 г крем фреш или квасена сметана
  • • сол, черен пипер
  • • 1 бр. дафинов лист
  • • щипка индийско орехче
  • • магданоз
Начин на приготвяне
Картофите, морковите и лукът се нарязват на шайби, като морковите трябва да са доста тънички. Запържват се в маслото докато добият златист цвят и кафеникав нагар. Долива се вода, колкото да ги покрие едва и се добавя сметаната. Подправя се със сол, черен пипер, дафиновия лист и щипка смляно индийско орехче. Оставя се да ври тихо докато картофите се сварят. Вади се дафиновият лист. Супата се пасира директно в тенджерата, слага се крем фреш (или квасена сметана) и се пасира отново. Сервира се поръсена с магданоз.

Рецептата е добавена от Aliana на 27 Юли 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти за хубавия коментар и за хубавите снимки :)22 Авг 2015
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 18 Авг 2015
# 6
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна супа, страхотен вкус и много се услажда! Благодаря за вкусната и сполучлива рецепта! :)
[Изпробвана]
18 Авг 2015
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гале, добър апетит! :) Радвам се на хубавия коментар. И аз не обичам супи, през всичките години тук в сайта съм публикувала по-малко 10 супи, ако не и 5. Но тази се получи много хубава. Оригиналната рецепта беше само с картофи, но затова пък с крутони, кресон и мнооого зелени подправки, цял списък. Всъщност аз запазих само картофите, лука и сметаните, хаха, но така се раждат новите идеи.7 Авг 2015
# 4
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, браво за рецептата, чудесна е! Не пасирах, а само намачках зеленчуците с пресата за картофи. Аз не обичам супи, но тази определено много ми хареса :)
[Изпробвана]
7 Авг 2015
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тамара, много се радвам, че супата ти харесва! Благодаря за оказаното доверие към рецептата :)2 Авг 2015
# 2
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
2 Авг 2015
# 1
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна супа!2 Авг 2015
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 27 Юли 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.