Сварената елда се сипва в дълбока купа и се намачква с лъжица. Добавят се на вкус- къри, червен пипер, сол и олио (около 2-3 с. л). Също лененото семе и чията. Сместа се меси с ръце. Ако е необходимо (елдата не е влажна), се добавят 1-2 с. л вода. Добавя се постепенно брашно. Оформя се топка, която се разпределя равномерно и притиска по дъното на намаслена тава. Пече се на умерена фурна и се начупва на парчета.