Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кметска гозба
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 102 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пиле
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пушен бекон
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. наденички
  • Добави в списъка за пазаруване2 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване120-150 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин или олио
Начин на приготвяне
Пилето се нарязва на малки порции, които се запържват в малко олио. Изважда се месото и се осолява, а в мазнината се запържват нарязаните на дребно лук, чесън и бекон. Всичко се прехвърля в тенджера и се покрива с горчицата. Отгоре се нарежда наденицата, нарязана на кръгчета и се прибавят дафиновият лист, черен пипер, виното и бульона. Задушава се на слаб котлон и под капак до омекване на месото. Сосът се сгъстява с брашното и се оставя на котлона още 5-10 минути. Сервира се с гарнитура варени картофи, пюре или задушени зеленчуци.
Рецептата е добавена от lady_LANA на 30 Ноември 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
sash00
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно стана, малко горчицата дойде в повече но иначе разкош
[Изпробвана]
15 Окт 2016
# 8
TONY75
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Ястието е много хубаво, аз го поднесох с картофема салата...
[Изпробвана]
21 Май 2012
# 7
ivajlon
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
И при мен се получи много добре. Използвах сорова дебела наденица. Малко я запържих след пилето, че да мога да я нарежа на колелцата. И добавих от себе си 250 гр гъбки и десетина маслинки. Малко се омесиха нещата и не беше турбо красиво в чинията, ама затова пък качеството го компенсираше. Наздраве и благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
21 Май 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Без гарнитура
Снимка 2
14 Дек 2010
# 6
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, радвам се, че се е получило добро ястие и сте доволни :) Снимките са прекрасни :) Наздраве с винцето :)14 Дек 2010
# 5
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна гозба. Мойта порция беше без гарнитура, а към другите порции сложих пържени картофки (има снимки и на двете).
[Изпробвана]
14 Дек 2010
# 4
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Хаха- Elti, честно казано пилешкото ми се струва евтино за кмета, но щом така е кръстено ястието... :) И аз ще го пробвам.30 Ное 2010
# 3
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно звучи (кмет да си на днешно време :-). Маркирам за проба.30 Ное 2010
# 2
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снощи измъкнах рецепти дето съм пазила години и тази беше от един вестник, но не се вижда името- "Вкусно" или "За жената":) Не съм я пробвала, но съм яла пиле с бекон и е супер, а сварено с виното сигурно ще е много ароматно. И аз в готвенето често ползвам вино. Миленче, с нетърпение чакам да се видим:) 30 Ное 2010
# 1
milena75
магьосник в кухнята
Още една чудесна рецепта! Месото като се готви с горчица става много крехко, почти винаги го мариновам предварително с нея. Също много често готвя с вино, в ястията е идеален заместител на водата. Ани, явно с теб имаме доста сходни вкусове. 30 Ное 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.