Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Клин с картофи и кус-кус
Необходими продукти
  • • 6 бр. фини точени кори
  • • 50 г масло
  • • 100 мл олио
  • За плънката:
  • • 200 г кус-кус
  • • 500 г картофи
  • • 150 г сирене
  • • 200 мл прясно мляко
  • • 2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Запържваме кус-кус в тенджера със загрято олио 2-3 минути, докато се зачерви и наливаме 500 мл вряла вода. Варим на бавен огън около 15 минути. След като кус-кусът се свари, го отцеждаме и охлаждаме. В купа настъргваме обелените картофи на едро ренде. Прехвърляме кус-куса при картофите, натрошаваме сиренето и добавяме яйцата. Наливаме прясното мляко. Намасляваме тава с диаметър 40 см. Подреждаме по 2 кори в тавата, като ги припокриваме, а краищата им трябва да излизат извън тавата, така че да покрият плънката. Нанасяме и разпределяме плънката, завиваме с корите. Намазваме клина с олио и разтопено масло. Печем във фурна, загрята на 200 С около 25-30 минути.
Рецептата е добавена от keit67 на 26 Юли 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '10 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот stela25от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот stela25от stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.