Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кифлички с мармалад - Ивелина
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gabi_2000
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесуха мая за 1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване6-10 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруванемармалад
Начин на приготвяне
Затопля се прясното мляко. Към него се добавят: маята, 3-4 с.л. захар, 3-4 с.л. брашно. Сместа се оставя на страна за около 10 минути, за да се надигне.

Брашното, яйцата (без единия жълтък), олиото, ванилията и 3-4 с.л. захар се смесват с вече надигналата се смес. Тестото се замесва и се оставя да втаса за 30-35 минути. След като втаса се премесва и се разделя на 4 равни топки. Топките се оставят на масата върху олио, за да се поотпуснат малко. Разточват се и се режат на триъгълничета (с дебелина около 1 см). Добавя се мармалад (по възможност по-гъст) и се навиват.
Отделеният жълтък се разбива с малко олио и се намазват кифличките. Поръсват се с захар и се оставят малко да се надигнат. Пекат се на 200С и постепенно на 250С.

* Можете да ги направите и солени, като настържете разнообразни видове сирена и кашкавали (аз лично използвах Ементал, бяло сирене, синъо сирене и пармезан), шунка и т.н.
Рецептата е добавена от Polinna на 24 Март 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '14 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
gabi_2000
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много меки и пухкави станаха
[Изпробвана]
12 Окт 2014
снимки от
gabi_2000
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 12 Окт 2014
снимки от
Polinna
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.