Шоколадовите бонбони се настъргват на ситно и се смесват с кокосовите стърготини, прибавя се киселото мляко, бакпулвера и пресятото брашно. В отделен съд се разбиват яйцата със захарта и се изсипват към другата смес, като се разбърква добре. Кексова форма се намазва с масло или олио и се посипва с брашно. Налива се сместа. Печката се загрява на 180 С и кекса се пече около 45 минути. Глазурата се приготвя като се смесват сметаната, захарта, кафето и се оставя да кипне. Студения кекс се маже с топла глазура с четка. Поръсва се с настърган шоколад или настъргани шоколадови бонбони.