Големите плодове се нарязват на дребни парченца. Орехите също се нарязват. Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Добавя се брашното. Содата се смесва с лимоновия сок и се добавя към тестото. Маслото се разтопява, леко се охлажда и се добавя към останалите съставки заедно с меда. Накрая в тестото се сипват подготвените плодове и орехи и се разбърква добре.
Продълговата форма за кейк се застила с хартия за печене и се намазва с масло. Тестото се изсипва в нея. Пече се на 150-160 градуса, докато отгоре не се образува златиста коричка. При поднасяне може да се поръси с пудра захар.