Кекс с къпини и банан
Необходими продукти
  • • 300 г масло или маргарин
  • • 2 бр. яйца
  • • 150 г захар
  • • 30 мл прясно мляко
  • • 220 г брашно
  • • 2 ч.л. бакпулвер
  • • 1 бр. банан
  • • 150 г къпини
  • • 1/2 ч.л. канела
  • • 1/2 ч.л. смлян джинджифил
  • • 2 с.л. кафява захар за поръсване
Начин на приготвяне
Маслото се разбива на пяна със захарта. Едно по едно се добавят яйцата, като разбиването продължава, докато се получи гладък крем. Лъжица по лъжица се прибавя брашното, пресято с бакпулвера, канелата и джинджифила. Прибавят се бананът, смачкан на гладко пюре и прясното мляко. По-голямата част от тестото се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно правоъгълна форма. отгоре се нареждат измитите и подсушени къпини и се покриват с останалото тесто. Пече се около 50 минути в предварително загрята фурна при 180С. След като поизстине се вади от формата, поръсва се с кафявата захар и се оставя да изстине напълно.

Рецептата е добавена от vanja на 1 Май 2012 г.
Източник: Кексове
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.