Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кебапче в лодка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. големи тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. готови кебапчета
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват и разрязват първо по дължина, а след това напряко – да се получат 8 части. С малка лъжичка се издълбава вътрешността (да стане като лодчици). Леко се посоляват отвътре и се оставят настрана. Доматите също се издълбават.
Плънката се приготвя по следния начин: Лукът се нарязва на ситно и се задушава с чесъна за около 3 минути. Прибавят се нарязаната на ситно сърцевина на тиквичките и се пържи до омекване. Добавят се нарязаните сърцевини на доматите и се оставя на огъня докато се сгъсти и остане на мазнина.
Лодчиците се отцеждат от сока, който са пуснали при осоляването. На дъното се слага по половин кебапче и се покрива с плънка, да се получи връхче. Ако е останала плънка, се пълнят и доматите. Лодчиците и доматите се нареждат в тавичка и се налива около 50 мл вода. Покрива се с алуминиево фолио и се пече във фурна за 25 минути на 250 С на долен реотан. След това се изважда, настъргва се обилно с кашкавал и се запича на горен реотан докато кашкавалът потъмнее. За предпочитане е да се консумират топли.
Рецептата е добавена от magi71 на 29 Ноември 2008 г.
Източник: Йонка Райкова
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот Slavinaот Slavinaот renitoот anna-mariqот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Polinnaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот gigiот renitoот renitoот tilliaот tillia
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.