Качамак с гъби и колбаси
Необходими продукти
  • • 500 г царевично брашно
  • • 100 г пресни гъби манатарка
  • • 200 г наденички
  • • 300-400 г бекон
  • • 100 г моцарела
  • • 100 г пармезан
  • • 100 г бяло краве сирене
  • • 100 г кашкавал
  • • 125 г масло
  • • сол
Начин на приготвяне
Във вряща вода се слага малко сол и се изсипва наведнъж брашното, като в средата му с помощта на точилка се прави дупка, през която да излиза парата. След като ври 1 и 1/2 часа, качамака се сваля от огъня и се бърка с точилка, докато започне да се отлепва от съда. Изсипва се в широк съд. В маслото се запържват манатарките с бекона и наденичките. Останалите продукти се нарязват и всичко се изсипва при готовия качамак и се объркват добре. Сервира се горещ.

* Слагайте много малко сол защото се осолява много с другите продукти.

Рецептата е добавена от vania1981 на 25 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.