Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Картофи със спаначен сос
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Необходими продукти
  • • 500 г замразен спанак
  • • 100-150 мл течна сметана
  • • 1 глава лук
  • • олио
  • • сол, черен пипер, индийско орехче
  • • 5-6 бр. картофи
  • • червен пипер
  • • 2-3 скилидки чесън
  • По желание:
  • • 3-4 бр. яйца
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на дребни кубчета и се запържва с олио в малка тенджерка или по-дълбок тиган. Когато е златист, към него се добавя чесъна (на кубчета или колелца). Запържват се за кратко и при тях се сипва размразения спанак. Добавя се 1/2 ч.ч. вода. Пържи се на умерена температура и често разбъркване около 10-15 минути. Котлонът се изключва и се добавят течната сметана, както и сол, черен пипер и индийско орехче на вкус. Бърка се непрекъснато около 2 минути и се внимава да не заври.

Картофите се сваряват и обелват. В подходящ тиган се загрява малко олио. Добавя се 1/2 ч.л. червен пипер и се запържва за кратко. Добавят се картофите. Пържат се до златисто и от двете страни. Подправят се със сол и черен пипер.

* Картофите може да се нарежат на кубчета или половинки и към олиото да не се добавя червен пипер.
* Ястието може да се сервира с варени или яйца на очи.
Рецептата е добавена от Gala85 на 7 Юли 2015 г.
Източник: http://www.chefkoch.de/
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Юли 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот krasikn10от nikolovaevaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.