Картофи, пълнени с домати и лук
Необходими продукти
  • • 1 кг картофи
  • • 1/2 ч.ч. олио
  • • 5-6 глави лук
  • • 3-4 бр. домати
  • • 1 малка глава чесън
  • • 1 връзка магданоз
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Избират се приблизително еднакви, средно големи картофи. Обелват се и се отрязват от едната страна, за да могат да се закрепят. Откъм другата страна се издълбават с върха на ножче и се посоляват. Лукът се нарязва на дребно и се задушава в част от олиото до омекване. Прибавят се ситно нарязаните домати, чесън и магданоз. Сместа се подправя със сол и черен пипер и се задушава, докато течността се поизпари. Картофите се напълват с плънката, нареждат се в тавичка и се поръсват с останалото олио. Помежду им се изсипва останалата плънка. Заливат се с малко гореща вода и се пекат в умерена фурна.
Рецептата е добавена на 8 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.