Картофите се обелват и нарязват на дребни кубчета, след което се сваряват. След като картофите са сварени ги разбъркваме със сол, черен пипер, около 1 с.л. маргарин и сметаната. Половината от тази смес се изсипва на дъното на намазнена тавичка, отгоре се нарежда от нарязаното пушено место и начупеното на парчета топено сирене (ако държите да нарежете топеното сирене го направете с плавни, без натиск, движения на ръката и мокър нож) над месото и топеното сирене се изсипва и заглажда останалата част от картофената смес.
Разбъркват се яйцата, чубрицата и киселото мляко и се изсипват в тавата. Пече се до получаване на златиста коричка, след което се изважда. Поръсва се с кашкавал, на няколко места се слагат няколко парченца маргарин и се поръсва с галета. Пече се до получаване на коричка.