Картофите се сваряват, обелват и настъргват. Прибавят се яйцето, галетата, 3-4 с.л. олио и сол. Омесва се и се разточва на правоъгълен лист. Отгоре се слагат кетчупът, чубрицата, царевицата и нарязаните гъби, шунка и краставички. Завива се руло, слага се в намазнена тава, намазва се отгоре с олио и се пече до зачервяване.