Картофени хапки с паста патафри
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 191 готвача |
Снимката е добавена от SiMa_
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 100 г сирене
- • 2 глави лук
- • черен пипер, сол
- • по 2 стръка магданоз и копър
- За пастата:
- • 2 бр. яйца
- • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 1/2 ч.л. захар
- • щипка сол
- • 100 мл бира
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват. Обелват се и се намачкват на пюре. Към тях се добавят сиренето, настърганите глави лук, подправя се със солта, пипера и зелените подправки. Всичко се омесва добре. От готовата смес се оформят малки топчета, които се нареждат в подходящ съд. Оставят се за 30-40 минути в хладилник. След това се приготвя пастата за паниране, като се разбиват двете яйца, добавят се брашното, подправките и най-накрая се добавя бирата. Трябва да се получи гъста хомогенна смес. Ако се окаже, че брашното е малко, добавя се още малко до желаната консистенция. Вече стегналите картофени топчета се потапят в сместа и се изпържват в много силно сгорещена мазнина.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 21 Юли 2011 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юли '11 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2011 ⋅ Гарнитури ⋅ Картофени гарнитури ⋅ Ястия с картофи ⋅ Безмесни ястия с картофи ⋅ Картофи със сирена
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 17 PassionFlower [Автор на рецептата] | много се радвам, Мария на моето семейство също много се харесват | 4 Юли 2013 |
# 16 MariaPetkova [Изпробвал рецептата] | Снощи най-накрая изпробвах рецептата. Страхотни! [Изпробвана] | 2 Юли 2013 |
снимки от SiMa_ [Изпробвал рецептата] |
2 Мар 2012 | |
# 15 PassionFlower [Автор на рецептата] | Нали, аз съм на същото мнение, ние също много си ги харесваме и похапваме често хубаво е, че рецептата ти е харесала, радвам се много за това | 2 Мар 2012 |
# 14 SiMa_ [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта, станаха невероятно пухкави и вкусни! Сервирах ги със сос от кисело мляко и чесън! [Изпробвана] | 2 Мар 2012 |
# 13 Kurtni | Трябваше и да гласувам май хихи | 11 Авг 2011 |
# 12 PassionFlower [Автор на рецептата] | Много се радвам, че рецептата ви е допаднала, че сте ги харесали | 10 Авг 2011 |
# 11 mary33 [Изпробвал рецептата] | Станаха страхотни и изпълнението на рецептата не е трудно. Досега картофени кюфтета са ми се разпадали, но тук от раз без инциденти се получиха. Аз ги поръсих с копър и чесън. [Изпробвана] | 9 Авг 2011 |
# 10 Delicious_girl [Изпробвал рецептата] | Стават хубави [Изпробвана] | 5 Авг 2011 |
# 9 PassionFlower [Автор на рецептата] | Ако искаш пробвай във фритюрник да ги приготвиш, мисля, че ще станат по-хубави така и еднакво изпържени от всички страни и с по-хрупкава коричка. | 22 Юли 2011 |
# 8 sbt03 | Благодаря за отговора Тези дни ще опитам и аз да ги направя. Дано да станат толкова апетитни като твоите | 22 Юли 2011 |
# 7 PassionFlower [Автор на рецептата] | Пържих ги в тиган с повече мазнина, доста мазнина бих казала, за да може да се покрият и отгоре. | 22 Юли 2011 |
# 6 sbt03 | Искам да попитам във фритюрник ли са пържени хапките на снимките или в тиган с повече мазнина? | 22 Юли 2011 |
# 5 PassionFlower [Автор на рецептата] | Радвам се, че ви е харесала, между другото наистина няма да съжелявате. Много са вкусни | 22 Юли 2011 |
# 4 kami | Благодаря за споделената рецепта! В любими е! | 22 Юли 2011 |
# 3 sbt03 | Задължително ще ги пробвам така Мерси за идейката | 22 Юли 2011 |
# 2 PassionFlower [Автор на рецептата] | много са вкусни наистина, изобщо не са тежки, още докато са топли могат да се полеят със соев сос и лимонов сок, нещо разкошно на вкус се получава. | 22 Юли 2011 |
# 1 sbt03 | Много вкусно и апетитно изглежда Интересна рецепта, ще я изпробвам | 22 Юли 2011 |
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
21 Юли 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.