Картофени хапки с паста патафри
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 191 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 1 кг картофи
  • • 100 г сирене
  • • 2 глави лук
  • • черен пипер, сол
  • • по 2 стръка магданоз и копър
  • За пастата:
  • • 2 бр. яйца
  • • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • • 1/2 ч.л. захар
  • • щипка сол
  • • 100 мл бира
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват. Обелват се и се намачкват на пюре. Към тях се добавят сиренето, настърганите глави лук, подправя се със солта, пипера и зелените подправки. Всичко се омесва добре. От готовата смес се оформят малки топчета, които се нареждат в подходящ съд. Оставят се за 30-40 минути в хладилник. След това се приготвя пастата за паниране, като се разбиват двете яйца, добавят се брашното, подправките и най-накрая се добавя бирата. Трябва да се получи гъста хомогенна смес. Ако се окаже, че брашното е малко, добавя се още малко до желаната консистенция. Вече стегналите картофени топчета се потапят в сместа и се изпържват в много силно сгорещена мазнина.

Рецептата е добавена от PassionFlower на 21 Юли 2011 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юли '11 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 17
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
много се радвам, Мария :) на моето семейство също много се харесват :)4 Юли 2013
# 16
MariaPetkova
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снощи най-накрая изпробвах рецептата. Страхотни!
[Изпробвана]
2 Юли 2013
снимки от
SiMa_
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6 2 Мар 2012
# 15
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нали, аз съм на същото мнение, ние също много си ги харесваме и похапваме често :) хубаво е, че рецептата ти е харесала, радвам се много за това :)2 Мар 2012
# 14
SiMa_
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, станаха невероятно пухкави и вкусни! Сервирах ги със сос от кисело мляко и чесън!
[Изпробвана]
2 Мар 2012
# 13
Kurtni
майстор с шприц
Трябваше и да гласувам май хихи11 Авг 2011
# 12
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че рецептата ви е допаднала, че сте ги харесали :)10 Авг 2011
# 11
mary33
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Станаха страхотни и изпълнението на рецептата не е трудно. Досега картофени кюфтета са ми се разпадали, но тук от раз без инциденти се получиха. Аз ги поръсих с копър и чесън.
[Изпробвана]
9 Авг 2011
# 10
Delicious_girl
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Стават хубави :)
[Изпробвана]
5 Авг 2011
# 9
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ако искаш пробвай във фритюрник да ги приготвиш, мисля, че ще станат по-хубави така и еднакво изпържени от всички страни и с по-хрупкава коричка.22 Юли 2011
# 8
sbt03
магьосник в кухнята
Благодаря за отговора :) Тези дни ще опитам и аз да ги направя. Дано да станат толкова апетитни като твоите :)22 Юли 2011
# 7
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пържих ги в тиган с повече мазнина, доста мазнина бих казала, за да може да се покрият и отгоре.22 Юли 2011
# 6
sbt03
магьосник в кухнята
Искам да попитам във фритюрник ли са пържени хапките на снимките или в тиган с повече мазнина? :)22 Юли 2011
# 5
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е харесала, между другото наистина няма да съжелявате. Много са вкусни :)22 Юли 2011
# 4
kami
магьосник в кухнята
Благодаря за споделената рецепта! В любими е!22 Юли 2011
# 3
sbt03
магьосник в кухнята
Задължително ще ги пробвам така :) Мерси за идейката ;)22 Юли 2011
# 2
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
много са вкусни наистина, изобщо не са тежки, още докато са топли могат да се полеят със соев сос и лимонов сок, нещо разкошно на вкус се получава.22 Юли 2011
# 1
sbt03
магьосник в кухнята
Много вкусно и апетитно изглежда :) Интересна рецепта, ще я изпробвам :)22 Юли 2011
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 21 Юли 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.