Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кръгчета. Обелените ябълки и киселите краставички се нарязват на ивички и се размесват с картофите. Олиото, оцетът, солта и черният пипер се разбиват добре. Салатата се залива с тази смес, разбърква се и се оставя за малко в хладилника.

Поднася се, поръсена със ситно нарязания копър.