Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Карамелен крем
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло
Начин на приготвяне
Разделят се белтъците от жълтъците. Жълтъците се разбиват с брашното и 200 мл прясно мляко. Захарта се карамелизира и към нея се добавят 800 мл прясно мляко и маслото. Бърка се, докато се разтопи карамелизираната захар. След като се разтопи захарта, се прибавя сместа с жълтъците. Бърка се докато се сгъсти. Отстранява се от огъня и се оставя да изстине. Белтъците се разбиват със 2 с.л. захар и щипка сол на сняг и се прибавят към изстиналия крем. Бърка се докато се получи еднородна смес.
Рецептата е добавена от aleksandra8 на 10 Ноември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.