Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олио. Прибавят се нарязаните на ивички чушки, грах, домати, брашно и червен пипер. Разбърква се добре, слага се натрошеното сирене, изсипва се в тава и се полива с вода, да ги покрие. Пече се в умерена фурна до готовност. Залива се със смес от разбитите в киселото мляко яйца. Отгоре се слагат малки бучици масло и пак се запича само на горен реотан, леко да се зачерви. По желание се поднася с кисело мляко.