Тестото се разстила и разрязва на квадрати (8х8см) и кръгчета с диаметър около 4 см. Квадратите се намазват тънко с кайсиевото сладко. В средата на всеки се поставя половинка кайсия. Подвиват се ъгълчетата на квадратите (винаги в една и съща посока) над кайсията, прищипват се и захлупват с кръгче. Всяко кръгче се намазва с разбит жълтък и поръсва с бадемови ядки. Пекат се на средна скара, в тава застлана с готварска хартия на 200 C.