Кадаиф с млечен крем
Рейтинг: Сложност: Любима на 60 готвача |
Снимката е добавена от neli75
Необходими продукти
- • 500 г кадаиф
- За крема:
- • 1 л прясно мляко
- • 3 бр. жълтъци
- • 5 с.л. брашно
- • 1 ч.ч. захар
- За сиропа:
- • 2 ч.ч. захар
- • сокът от един лимон
- За заливка:
- • 100 г шоколад
- • масло
Начин на приготвяне
В малко студено мляко се разбива добре брашното, отделно се разбиват и жълтъците. Слага се млякото на котлона да заври, добавят се ванилията, захарта, постепенно жълтъците и накрая брашнената каша. Котлона се намалява и се бърка непрекъснато до получаването на гладък крем.
Сиропът се приготвя като захарта се свари с 1 ч.ч. вода и лимоновия сок до гъст сироп.
Кадаифът се нарежда в тавичка и се залива с леко охладения сироп. След като поеме добре сиропа, се залива с крема. Отгоре се разпределя разтопен шоколад на водна баня със масло.
Сиропът се приготвя като захарта се свари с 1 ч.ч. вода и лимоновия сок до гъст сироп.
Кадаифът се нарежда в тавичка и се залива с леко охладения сироп. След като поеме добре сиропа, се залива с крема. Отгоре се разпределя разтопен шоколад на водна баня със масло.
Рецептата е добавена от neli75 на 8 Юни 2008 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 Delicious_girl | Харесва ми и мисля да го изпробвам. | 4 Авг 2011 |
# 3 Aliana | Ако крема се направи по-рядък, се залива с него, без сироп, и се оставя да поеме. Не капе и има по-малко калории. | 10 Апр 2009 |
# 2 ani_perla | Мммм, много апетитно | 10 Апр 2009 |
снимки от neli75 [Автор на рецептата] |
8 Юни 2008 | |
# 1 korneliq | Браво neli75! Много сполучлива рецепта! Ще я изпробвам с голямо удоволствие! | 8 Юни 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.