Кадаиф с млечен крем
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 60 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от neli75
Необходими продукти
  • • 500 г кадаиф
  • За крема:
  • • 1 л прясно мляко
  • • 3 бр. жълтъци
  • • 5 с.л. брашно
  • • 1 ч.ч. захар
  • За сиропа:
  • • 2 ч.ч. захар
  • • сокът от един лимон
  • За заливка:
  • • 100 г шоколад
  • • масло
Начин на приготвяне
В малко студено мляко се разбива добре брашното, отделно се разбиват и жълтъците. Слага се млякото на котлона да заври, добавят се ванилията, захарта, постепенно жълтъците и накрая брашнената каша. Котлона се намалява и се бърка непрекъснато до получаването на гладък крем.
Сиропът се приготвя като захарта се свари с 1 ч.ч. вода и лимоновия сок до гъст сироп.
Кадаифът се нарежда в тавичка и се залива с леко охладения сироп. След като поеме добре сиропа, се залива с крема. Отгоре се разпределя разтопен шоколад на водна баня със масло.

Рецептата е добавена от neli75 на 8 Юни 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Delicious_girl
виртуоз с тиган
Харесва ми и мисля да го изпробвам. :)4 Авг 2011
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Ако крема се направи по-рядък, се залива с него, без сироп, и се оставя да поеме. Не капе и има по-малко калории.10 Апр 2009
# 2
ani_perla
магьосник в кухнята
Мммм, много апетитно :)10 Апр 2009
снимки от
neli75
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Юни 2008
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
Браво neli75! Много сполучлива рецепта! Ще я изпробвам с голямо удоволствие!8 Юни 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.