Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Испанска нуга Турон
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг мед
  • Добави в списъка за пазаруване500 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг сурови бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
Начин на приготвяне
Меда се затопля в тенджера на слаб котлон. Добавя се захарта и се бърка с дървена лъжица. Белтъците се разбиват, докато станат на сняг и се прибавят към меда и захарта. Маха се от котлона и се бърка 8-12 минути, след което отново се поставя на слаб котлон. Бъркането продължава, докато сместа започне да се карамелизира (покафенява). Добавят се бадемите заедно с кората на лимона, всичко се разбърква и се оставя настрана да изстине за няколко минути. Сместа се разстила в намазнена метална тавичка и се оставя за 2 часа да изстине. След като изстине, е готово за консумация - реже се на парчета и форми по желание. Съхранява се в плътно затворен съд.
Рецептата е добавена от BRIDA на 16 Декември 2009 г.
Източник: Петя Христова
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от hrise7o0oот hrise7o0oот hrise7o0oот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Makaweliот Makaweliот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.