Кашкавалът и яйцата се настъргват на едро ренде, а лукът се нарязва на ситно. Ябълките се обелват, изрязва се сърцевината и се нарязват на кубчета - непосредствено преди слагането им на пластове, за да не почернеят. В подходяща чиния се редят пласт яйца, върху него - пласт кашкавал, отгоре - пласт лук и пласт ябълки. Намазва се с майонеза и пак се повтаря - яйца, кашкавал, лук, ябълки, кашкавал и накрая - майонеза. Украсява се с настъргани на дребно ренде жълтъци. Тази салата трябва да престои 1-2 часа, преди да се поднесе.