Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зелник с булгур
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 г булгур
  • Добави в списъка за пазаруване600 г зеле
  • Добави в списъка за пазаруване100 г мазнина
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
От брашното, солта и около 400 мл водата се замесва тесто за баница. Разточват се 7-8 кори. Зелето се нарязва на ситно и се задушава заедно с булгура в малко мазнина и вода. Корите се нареждат, като се ръсят с мазнина и приготвената плънка. Зелникът се пече, докато се зачерви. След това може да се напръска малко с вода и да се завие с кърпа.

* Моята тава е с диаметър 28 см.
Рецептата е добавена от veni89 на 8 Януари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
xevi
шеф на кухнята
Мерси, Вени, слагам го и в рецептата.20 Яну 2016
# 4
veni89
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Моята е 28 см.14 Яну 2016
# 3
xevi
шеф на кухнята
Вени, твоята средна е сигурно моята голяма :) Може ли да измериш диаметър в сантиметри, предполагам е около 30 см?11 Яну 2016
# 2
veni89
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
По принцип аз слагам водата на око около 400 грама. Замесва се тестото и се реже на 7-8 топки. Всяка една се разточва на тънка кора и се реди с плънката. А относно тавата, моята е средна. Нито много голяма, нито малка. Но предполагам, че ако тавичката е по- голяма също няма да има проблем.11 Яну 2016
# 1
xevi
шеф на кухнята
Интересна рецепта, но може ли малко по-точно описание? Колко вода горе долу е необходима за получаването на тесто, колко голяма тава е подходяща за нареждането на баницата, колко кори се разточват (баницата е редена, ако правилно разбирам)?9 Яну 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.