Зелен фасул на фурна - бабиния
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от jinio
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 1 кг зелен фасул
  • • 4-5 бр. моркови
  • • 4-5 бр. бамя
  • • 1 глава лук
  • • 2-3 скилидки чесън
  • • 3-4 бр. домати (средна големина)
  • • чубрица, риган, магданоз, копър
  • • червен пипер, сол, вегета
  • • 5-6 ч.л. олио
  • • кисело мляко за гарниране
Начин на приготвяне
Измивате и начупвате зеления фасул, по желание може да го оставите и цял. Нарязвате морковите на кубчета, след което заедно със зеления фасул ги сварявате в подсолена вода. Малко преди да стане готов прибавете нарязаните на едро бамя. През това време почиствате доматите и ги рендосвате на едро на рендето, нарязвате на едро главата лук и скилидките чесън. В тиган загрявате олиото и запържвате леко лукът и чесънът, след което прибавяте и настърганите домати. Задушавате докато се изпари водата от доматите. Свареният фасул изсипвате в подходяща тава, прибавяте малко от водата около 1 ч.ч. , запържените домати с лука и чесъна, както и ригана, чубрицата, вегетата и червения пипер, след което разбърквате добре и поставяте за около 30-40 минути в предварително загрята фурна на 180-190С градуса. За по-бързо фурната може да е на вентилатор. Сервирайте по желание с кисело мляко поръсен с магданоз и копър.

Рецептата е добавена от jinio на 23 Юли 2016 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '16 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
vasko.bg
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
много добре
[Изпробвана]
17 Окт 2021
# 1
kremma
виртуоз с тиган
Звучи апетитно :) Отива в любими24 Юли 2016
снимки от
jinio
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 23 Юли 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот ma_rri_naот gigiот Iliana-1983от renitoот renitoот renitoот Nikol09от ma_rri_naот ma_rri_naот gigiот vanjaот vanjaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Slavinaот kakata_tedi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.