Зелен фасул на фурна - бабиния
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от jinio
Необходими продукти
- • 1 кг зелен фасул
- • 4-5 бр. моркови
- • 4-5 бр. бамя
- • 1 глава лук
- • 2-3 скилидки чесън
- • 3-4 бр. домати (средна големина)
- • чубрица, риган, магданоз, копър
- • червен пипер, сол, вегета
- • 5-6 ч.л. олио
- • кисело мляко за гарниране
Начин на приготвяне
Измивате и начупвате зеления фасул, по желание може да го оставите и цял. Нарязвате морковите на кубчета, след което заедно със зеления фасул ги сварявате в подсолена вода. Малко преди да стане готов прибавете нарязаните на едро бамя. През това време почиствате доматите и ги рендосвате на едро на рендето, нарязвате на едро главата лук и скилидките чесън. В тиган загрявате олиото и запържвате леко лукът и чесънът, след което прибавяте и настърганите домати. Задушавате докато се изпари водата от доматите. Свареният фасул изсипвате в подходяща тава, прибавяте малко от водата около 1 ч.ч. , запържените домати с лука и чесъна, както и ригана, чубрицата, вегетата и червения пипер, след което разбърквате добре и поставяте за около 30-40 минути в предварително загрята фурна на 180-190С градуса. За по-бързо фурната може да е на вентилатор. Сервирайте по желание с кисело мляко поръсен с магданоз и копър.
Рецептата е добавена от jinio на 23 Юли 2016 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '16 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Ястия със зелен фасул ⋅ Безмесни ястия със зелен фасул ⋅ Постни ястия със зелен фасул ⋅ Вегански ястия със зелен фасул ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 vasko.bg [Изпробвал рецептата] | много добре [Изпробвана] | 17 Окт 2021 |
# 1 kremma | Звучи апетитно Отива в любими | 24 Юли 2016 |
снимки от jinio [Автор на рецептата] |
23 Юли 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.