Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зеленчукови кубчета с кашкавал Галин
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 250-300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 150 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване100 г (3-4 бр. краставички) кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 50 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване50-100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче телешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. къри (2 щипки)
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, чубрица, риган, кимион
Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги измийте. Нарежете ги на кубчета (все едно за мусака). Вземете гъбите, измийте ги и ги нарежете също на едри кубчета. Краставичките - нарязани на дребни кубчета. Настържете кашкавала на едро и го прибавете към останалите продукти. Сложете маслото във висока чаша, подходяща за микровълнова фурна. Към него прибавете 2-те кубчета бульон - телешкия и зеленчуковия. Сложете в микровълновата за около 30 секунди, докато се разтопи маслото. Разбъркайте, за да може кубчетата да се разтворят. Прибавете прясното мляко и отново поставете в микровълновата. Този път оставете само за 15-ина секунди. Излейте върху зеленчуците. Добавете подправките. Разбъркайте и печете на 200 С.
Препоръчително е да използвате йенска тава с капак. Така ще може да наблюдавате кога ястието е готово. Ако нямате, използвайте алуминиево фолио, за да завиете обикновената тава - печете с фолиото за около 30 минути, след това махнете фолиото и оставете да се доизпече за около 5-10 минути.
Рецептата е добавена от galinpetkov на 1 Май 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
galinpetkov
началник печка
[Автор на рецептата]
Да, ще кача и снимки. Много вкусно става, особено с чаша бира на масата. :)14 Май 2011
# 1
SiMa_
магьосник в кухнята
Звучи апетитно, идеално за гарнитура, трябва да се пробва!1 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.