Запеканка с хляб, колбас и кашкавал
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 11 готвача |
Снимката е добавена от mamcheto61
Необходими продукти
- • 1 бр. суха франзела
- • 10 бр. яйца
- • 1 л прясно мляко
- • 200 г колбас или шунка
- • 150 г кашкавал
- • 1 стрък пресен чесън или 1 ч.л. чесън на прах
- • 2 с.л. прясна мащерка или магданоз
- • 1 ч.л. горчица (по желание)
- • сол и черен пипер
- • масло или маргарин за намазване на тавата
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата хубаво с бъркалка. Добавете прясното мляко и разбъркайте. Към тази смес добавете ситно нарязания пресен чесън, мащерката, горчицата (аз не добавих, защото нямах), сол и черен пипер. Разбъркайте хубаво. Намажете подходяща тава с маслото и надробете на хапки франзелата и я разстелете в тавата. Върху нея поръсете ситно нарязания колбас и настъргания кашкавал. Залейте с яйчената смес равномерно навсякъде, поръсете отново с черен пипер и морска сол (по желание). Завийте с фолио тавата и печете в загрята на 180С градуса фурна около 45 минути. След това махнете фолиото и ако има нужда допечете запеканката без фолио. Ястието е подходящо за предястие, закуска или вечеря.
* Вместо франзела може да използвате поизсъхнали багети, питка или хляб.
* Не съм ръсила с морска сол защото ядем по-безсолно, а в яйчената смес се слага сол и също така
колбасът и кашкавала също са солени.
* Вместо франзела може да използвате поизсъхнали багети, питка или хляб.
* Не съм ръсила с морска сол защото ядем по-безсолно, а в яйчената смес се слага сол и също така
колбасът и кашкавала също са солени.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 26 Април 2018 г.
Източник: https://www.facebook.com/delish/videos/10156214979107437/
Източник: https://www.facebook.com/delish/videos/10156214979107437/
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '18 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от AntonMoscowRF [Изпробвал рецептата] |
8 Апр 2021 | |
# 2 AntonMoscowRF [Изпробвал рецептата] | Благодаря за отличната рецепта. Пробвах и много ми хареса - бързо и вкусно [Изпробвана] | 8 Апр 2021 |
снимки от s0rella [Изпробвал рецептата] |
3 Сеп 2018 | |
# 1 s0rella [Изпробвал рецептата] | Благодаря за хубавата идея Аз пропуснах чесъна, не защото нямам, а нещо не ми стоеше добре с яйца и прясно мляко. От себе си метнах няколко филийки домат. Но предвид малкото време, което продуктите по принцип изискват за готвене, 45 мин. ми се видя прекалено много време за печене. Аз го държах около 25 минути, около 5 от тях без фолио. Още вендъж благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 3 Сеп 2018 |
снимки от mamcheto61 [Автор на рецептата] |
26 Апр 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.