Задушени пилешки дреболии
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 17 готвача |
Снимката е добавена от mamcheto61
Необходими продукти
- • 300 г пилешки дреболии
- • 2 глави (100 г) кромид лук
- • 4 с.л. (40 г) свинска мас
- • 1 с.л. (10 г) брашно
- • 2-3 бр. (100 г) чушки
- • 2-3 бр. (120 г) домати
- • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
- • 1/2 връзка магданоз
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Лукът, нарязан на ситно или на филийки, се задушава в част от мазнината. Като омекне лукът, се прибавят ситно нарязаните дреболии, а след това брашното. Отделно в останалата мазнина се задушават чушките, настъргани на ренде и доматите. Разбъркват се с червеният пипер и се прибавят към дреболиите. Ястието се залива с малко топла вода, подправя се на вкус с черен пипер и сол и се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнина. Накрая се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 simonk [Изпробвал рецептата] | Чудесен вкус. Само да уточня по повод на пилешките дреболии че:
1. сърцата и воденичките се сваряват предварително за 30-ина мин. 2. дробчетата се слагат при врящите сърца и вод. в края за да се попарят и те. [Изпробвана] | 30 Юни 2018 |
снимки от mamcheto61 [Изпробвал рецептата] |
6 Ное 2012 | |
# 4 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | Ястието е страхотно, единствено промених грамажа-сложих по 300 г дробчета и 300г сърца и чушките не ги настъргах а ги нарязах на ситно и след това допекох ястието във фурната до оставане на мазнина..супер се получи и доста вкусно. [Изпробвана] | 6 Ное 2012 |
# 3 galateq | Рецептата е супер, ще я пробвам! и отива в любими | 6 Яну 2010 |
# 2 desislawa [Изпробвал рецептата] | Тази рецепта е много хубава, пробвах я, само добавих повече подправки [Изпробвана] | 2 Мар 2009 |
# 1 dorotina [Изпробвал рецептата] | Ястието е много вкусно, но вместо мас слагам масло. Опитайте. [Изпробвана] | 6 Фев 2007 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.