Кренвиршите се обелват и нарязват на 6 парчета. Маслото се разтапя и загрява в дълбок съд, добавят се кренвиршите. Похлупват се и се задушават 1-2 минути, като съдът се разклаща. Поднасят се върху листа от маруля, предварително намазани с оцет и горчица и леко посолени. Поръсват се с червен и черен пипер.