Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Дроб-сарма с гъби Рени
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче гъбен бульон
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • За палачинките:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
Начин на приготвяне
Гъбите се нарязват на тънки лентички и се задушават в маслото да омекнат. Прибавят се ситно нарязаният лук и оризът. Когато оризът стане прозрачен се слагат червения пипер, кубчето гъбен бульон и 1 ч.ч. вода. Сварява се на тих огън до готовност на ориза. Прибавя се ситно нарязания магданоз.
От продуктите за палачинково тесто се приготвят тънки палачинки.
Във всяка палачинка се слага от плънката с гъби, навиват се на рулца и се подреждат в намазана с мазнина тавичка. Пекат се в умерена фурна за 15 минути. Заливат се с разбитите с киселото мляко яйца и отново се запичат за 10 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 12 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Mina
чирак с черпак
Звучи добре и така. Преди време (може би преди 15 години) бях готвела една подобна дроб-сърма. За съжалние не съм запазила рецептата (изрезка от вестник). Беше невероятно вкусно. Спомням си, че основните продукти в плънката отново бяха ориз и гъби, но имаше и още доста зеленчуци - грах, морков, може би картоф... Трудоемка рецепта, но много вкусна23 Авг 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.