Домашна точена баница
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 19 Любима на 290 готвача |
Снимката е добавена от perunika
Необходими продукти
- • 1 кг брашно
- • 1 бр. яйце
- • 1 с.л. олио
- • 1 с.л. оцет
- • 400 мл прясно мляко или вода
- • 1 пакетче суха мая (или колкото е нужно за 1 кг брашно, според описанието на опаковката)
- За плънката:
- • 400 мл кисело мляко
- • 6 бр. яйца
- • 500 г сирене
- • 75 г масло
Начин на приготвяне
Замесва се тесто, което се разделя на около 6-7 топки. Оставя се да втасва около 30 минути. Всяка топка се разточва с точилка на тънка кора. Върху кората се маже от маслото и се слага от сиренената плънка. Навива се на руло и се реди в тава намазана с малко олио. Кагато тавата се запълни, отгоре се слага малко масло. Пече се на около 180 С. Когато се извади от фурната готовата баница се напръсква с капки (малко) вода и се завива в кърпа за 5-10 минути да се задуши.
* Не съм оставяла втори път да втасва, направо я почнах да я точа след първото втасване.
* Не съм оставяла втори път да втасва, направо я почнах да я точа след първото втасване.
Рецептата е добавена от petqanabel на 5 Ноември 2011 г.
Източник: http://www.gotvarski-recepti.com/petq-todorova/recepta-domashno-tochena-banitca.html
Източник: http://www.gotvarski-recepti.com/petq-todorova/recepta-domashno-tochena-banitca.html
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '11 [Тестени] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от jyltopad [Изпробвал рецептата] |
6 Яну 2022 | |
# 53 jyltopad [Изпробвал рецептата] | За първи път точа кори. Тестото е чудесно. Баницата се получи супер. [Изпробвана] | 6 Яну 2022 |
# 52 Elivel | Тестото го направих в хлебопекарна и стана чудесно. Яйцето го разбих предварително, преди да го сложа и добавих 1ч. л. захар. Баницата стана невероятна. | 9 Апр 2017 |
снимки от k.mimi66 |
27 Фев 2016 | |
# 51 kunchevasilvia [Изпробвал рецептата] | Здравейте! Благодаря за рецептата, много е сполучлива! За пръв път реших да направя баницата с домашно разточени кори. И определно смятам повече никога да не купувам точени кори от магазина :о) На мен по-скоро ми прилича на бюрек, а на вкус дори на погача. Става разкошна! Аз също направих половин доза, и пак става огромна, пухкава, вкусна... ммм... [Изпробвана] | 26 Дек 2015 |
# 50 Alouette [Изпробвал рецептата] | Благодаря за чудната рецепта! Това е първата ми домашна точена баница, не беше трудно, а резултатът е невероятен - ароматна, пухкава, мекичка, вкусна домашна баница! Направих дозата на половина, защото тавичката ми беше по-малка, и все пак се получи достатъчно голяма баница. Остана ми от плънката и я използвах да залея баницата отгоре преди печене, стана чудесно така Прекрасна рецепта, пак ще я приготвям [Изпробвана] | 28 Ное 2015 |
снимки от Alouette [Изпробвал рецептата] |
28 Ное 2015 | |
# 49 asimeri [Изпробвал рецептата] | Благодаря, petqanabel! Направих я, като добавих малко сол. Съжалявам, че не направих снимка преди да я сервирам понеже след това трябваше да снимам празна тава Много точна рецепта. Отива в любими! Още веднъж благодаря! [Изпробвана] | 30 Авг 2015 |
# 48 petqanabel [Автор на рецептата] | можете да сложите малко сол и захар, няма проблем | 30 Авг 2015 |
# 47 asimeri [Изпробвал рецептата] | Днес съм решила да я направа но не виждам сол в тестото а от добри баничари съм разбрала, че ако няма сол корите трудно се точат! | 30 Авг 2015 |
# 46 petqanabel [Автор на рецептата] | радвам се че се е харесала и че на доста хора им е лесна за изпълнение | 3 Май 2015 |
снимки от MarSi [Изпробвал рецептата] |
1 Май 2015 | |
# 45 MarSi [Изпробвал рецептата] | Това е първата ми точена баница и се радвам, че я изпробвах, защото е изключително вкусна! Няма нищо по-хубаво от истинската домашна баница! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 1 Май 2015 |
# 44 oli [Изпробвал рецептата] | стана страхотна, благодаря за рецептата [Изпробвана] | 15 Апр 2015 |
снимки от einjal |
13 Окт 2014 | |
# 43 petqanabel [Автор на рецептата] | на малки банички още по добре, радвам се че ви харесва, това бе най-лесната баница на която са ме научили | 16 Сеп 2014 |
снимки от k.mimi66 |
3 Авг 2014 | |
# 42 renito [Изпробвал рецептата] | Чудесна баница! И аз направих малки банички (всички искахме различни плънки) Петя, благодаря за споделената рецепта! [Изпробвана] | 3 Авг 2014 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
3 Авг 2014 | |
# 41 perunika [Изпробвал рецептата] | Сърдечно благодаря, Боби, както винаги си много мила! Семейството е доволно, аз два пъти по-вече | 27 Юли 2014 |
# 40 Lirinka | Пепи, прекрасна снимка! Ще станеш майстор в точенето, пак си радвала семейството! Много апетитно си ги докарала! | 26 Юли 2014 |
# 39 perunika [Изпробвал рецептата] | Напоследък нещо съм се запалила по точените баници, тази е от снощи (със зелена плънка). Има какво още да се желае, лека полека ще придобия опит Благодарности и от мен за рецептата!
[Изпробвана] | 26 Юли 2014 |
снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
26 Юли 2014 | |
снимки от desi-slava811 [Изпробвал рецептата] |
страхотна |
9 Май 2014 |
# 38 desi-slava811 [Изпробвал рецептата] | Страхотна баница стана ка4их и аз снимка за да покажа 4е си заслужава да се опита, за пуржи пут то4а и определено няма да ми е за последен! Благодаря ви [Изпробвана] | 9 Май 2014 |
# 37 petqanabel [Автор на рецептата] | браво на теб разбира се че си се справила, че ти е харесала | 5 Окт 2013 |
# 36 verka_boneva [Изпробвал рецептата] | Баничката стана страхотна и на вид и на вкус... браво на авторката... браво и на мен! [Изпробвана] | 5 Окт 2013 |
# 35 xevi | kat, значи просто принципно, не конкретно тук? Ако има проблем с някоя снимка е най-добре да го напишеш към рецептата или да ми пишеш на лично за да мога да го оправя, коментарите към рецептите не са за общи оплаквания (това може да стане във форума). Снимки на купени готови храни я има, я не, най-много да са за илюстрация на крайния резултат. | 25 Май 2013 |
# 34 petqanabel [Автор на рецептата] | По принцип първите снимки на тази рецепта за мойте, дори съм качила две баници, който ми станаха различни на вид и вкус дори, че на втората вече и бях хванала повече цаката. Но относно купечките да се слагат тук за правени наистина е малко не редно. | 24 Май 2013 |
# 33 kat [Изпробвал рецептата] | По=принцип говоря Петя. Направих баницата и стана същата като на снимка №12, но наистина ще е хубаво да се слагат снимки на рецепти който в момента някой е направил, защото има рецепти със снимки които са купешки примерно. А баницата стана перфектна. Поне моя възлюбен я хареса много. Добре, че успях да хапмна малко та да усетя вкусът и [Изпробвана] | 24 Май 2013 |
# 32 petqanabel [Автор на рецептата] | кат интересен въпрос на който не съм се замисляла, аз понякога като видя снимка и ми хареса как изглежда и пробвам дадената рецепта и тогава разбирам че тази снимка която съм видяла е по друга рецепта. Може би снимките са рецепти подобни на тази която аз съм дала, или просто е използвана тази рецепта но е променена малко, ето как марчето82 ме пита дали може с ябълки, така е и променен вида малко и за това да изглежда като друга рецепта. Ти за кой снимки имаш точно в предвид. | 23 Май 2013 |
# 31 kat [Изпробвал рецептата] | Хубава рецепта но, защо слагате различни снимки на баници а не тази която е по самата рецепта направена!? | 23 Май 2013 |
# 30 petqanabel [Автор на рецептата] | тънките кори и на мен понякога не ми се получават | 28 Апр 2013 |
# 29 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Получи се добре, само дето не се справих с тънките кори. [Изпробвана] | 28 Апр 2013 |
# 28 petqanabel [Автор на рецептата] | да разбира се, плънката вече е по желание и по вкус | 30 Мар 2013 |
# 27 marceto82 | можели да се направи с ябълки и орехи вместо със сирене | 30 Мар 2013 |
# 26 toni7395 [Изпробвал рецептата] | страхотна и много вкусна рецепта (бързо, лесно, вкусно) [Изпробвана] | 2 Мар 2013 |
# 25 mam4eto_30 [Изпробвал рецептата] | стана върха баницата... Благодаря... | 15 Фев 2013 |
# 24 petqanabel [Автор на рецептата] | дано ти хареса после, лек ден и на теб | 15 Фев 2013 |
# 23 mam4eto_30 [Изпробвал рецептата] | Благодаря ти за рецептата, моята майка правише такава баница. Засега всичко върви добре. Хубав и слънчев ден.. [Изпробвана] | 15 Фев 2013 |
снимки от annapeeva |
3 Ное 2012 | |
# 22 petqanabel [Автор на рецептата] | оцета се слага в брашното и така се замесва | 6 Юни 2012 |
# 21 anna84 | оцета в тесто ли да го слагам | 6 Юни 2012 |
# 20 petqanabel [Автор на рецептата] | и аз като я направих за първи път останах изненадана от резултата, радвам се че ти е харесала баницата. | 27 Май 2012 |
# 19 nikifirefly [Изпробвал рецептата] | благодаря ти! страшна стана баницата.. не съм вярвала че мога да постигна нещо такова [Изпробвана] | 26 Май 2012 |
# 18 didi61 [Изпробвал рецептата] | Домашната точена баница е страхотна. Правих я, и стана невероятна. [Изпробвана] | 25 Апр 2012 |
# 17 Terea | Страхотна! | 17 Мар 2012 |
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
1 Мар 2012 | |
# 16 petqanabel [Автор на рецептата] | Да хем е лесна хем и вкусна | 1 Мар 2012 |
# 15 Elti [Изпробвал рецептата] | Този път се справих много по-добре. Страхотна е тази рецепта! [Изпробвана] | 1 Мар 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.