 |
|
Домашен кетчуп - III вид
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 37 готвача  |  |
Снимката е добавена от k.mimi66
Необходими продукти
- • 10 кг домати
- • 1 кг лук
- • 500 г ябълки
- • 20 с.л. захар
- • 3 с.л. сол
- • 1 ч.л. черен пипер
- • 1 ч.л. кимион
- • 1 ч.л. канела
- • 1 ч.л. индийско орехче
- • 1 ч.ч. оцет
Начин на приготвяне
Доматите се смилат с машинка за премахване на люспите и семките. Лука и ябълките се сваряват с малко доматен сок и се пасират с пасатора на каша. Всичко това ври на тих огън до консистенция малко по-гъста от нектар. Добавят се всички подправки и така ври още 10-15 минути. Налива се в шишета или бурканчета и се стерилизира за 5-7 минути.
Рецептата е добавена от k.mimi66 на 12 Август 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 yam-yam  [Изпробвал рецептата] | Нямах машинка за отстраняване на семките, смлях доматите в блендер. Стана малко едро пюре, но вкуса много ни допадна. Само увеличих малко солта и мъъъничко намалих захарта, защото доматите ми бяха сладки. Направих 1/3 доза, но на село има още домати, така че ще се прави още. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 2 Окт 2016 |
| снимки от k.mimi66 [Автор на рецептата] |
 |
12 Авг 2012 |
| # 1 perunika | Дойде време за зимнина! Опитвала съм домашен кетчуп, много вкусен става, определено нищо общо с купешкия! Рецептата е чудесна, Миме!  | 12 Авг 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.