Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Динозавърски сарми
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 листа кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване50 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване150 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малък морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малък домат
  • Добави в списъка за пазаруванеджоджен, копър, сол, черен пипер
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 пакет суха гъбена супа
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г гъби
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещена мазнина, добавят се ситно нарязаните гъби, настъргания морков и ситно нарязаната чушка. Добавят се нарязаното на малки кубчета месо и шунка. Слага се ориза и се налива 1 ч.ч. вода. Овкусява се със сол, черен пипер, сух джоджен и копър. Когато оризът поеме водата, се добавя настъргания домат. За завиването на сармите се избират по-големи зелеви листа. От сместа се поставя върху зелевия лист и се завива на голяма сарма. Ако е необходимо, се използва и втори зелев лист. Сармите са поставят в тава, налива се вода до половината им и се завива с фолио. Пекат се на умерена фурна за 1 час. Гъбите са нарязват на ситно и се задушават за няколко минути, добавя се разтворената в 400 мл вода супа на прах и размито в 1/3 ч.ч. брашно. Сармите се поднасят залети с гъбения сос.
Рецептата е добавена от nelale на 27 Май 2011 г.
Източник: Бон апети
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '11 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
alfina1
магьосник в кухнята
тъкмо имам едни останали гъби и се чудех какво да ги правя преди да видя рецептата. Чудесна идея - отивам да ги готвя28 Май 2011
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 27 Май 2011
# 3
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ха-ха :) Динозавърски са по размери :) vanq_802, на мен лично са ми много вкусни, в рецептата на Бон апети се правят с пушено филе -пуешко и свинско и с бекон, на мен си ми харесват със свинско месце :)27 Май 2011
# 2
Pavel
шеф на кухнята
А динозавъра къде е? :)27 Май 2011
# 1
vanq_802
ентусиаст с миксер
Сигурно ще са страхотни.27 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.