Тиквичките се настъргват на едро ренде, посоляват се и се оставят да се отцедят. Кашкавала се настъргва и към него се прибавят добре изцедените тиквички. Слагат се яйцата, овесените ядки, нарязаният на ситно копър и се разбърква добре. Сместа се изсипва в застлана с хартия за печене тава (аз използвах тавата на фурната), разстила се равномерно. Запича се за 10-тина минути в загрята на 180-190С градуса фурна.
Изпечения блат се намазва с доматено пюре, отгоре се подреждат нарязаните шунка, краставички и гъби, поръсва се с кашкавал и се връща във фурната, докато кашкавала се запече добре.