Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Дива патица по Унгарски
Необходими продукти
  • • 1 бр. дива патица
  • • 200 г кисела сметана
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
  • • 1 ч.л. (5 г) захар
  • • 1 бр. морков
  • • парченце целина
  • • 1 стрък магданоз
  • • 1 глава кромид лук
  • • лимонов сок или оцет
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Почистената патица се посолява и поръсва с черен пипер отвътре и отвън, поставя се в тавичка за печене, налива се вода, прибавят се лимонов сок (оцет), нарязаните на парченца лук и зеленчуци и се задушаваме под похлупак до омекване. Когато сосът се изпари и патицата се изпече от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват. Прибавя се карамел (приготвен от захарта), виното, сметаната и се вари малко.
Рецептата е добавена на 1 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот zlareот zlareот zlareот stela25от stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.