Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Джелато Nussano
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lili_peni
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400g течен шоколад Nussano Kaufland
  • Добави в списъка за пазаруване500мл 3.6% прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4бр жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване120г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100мл сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 щипка сол
Начин на приготвяне
Жълтъците и захарта се разбиват до побеляване докато се получи кремообразна смес.Жълтъците трябва да са на стайна температура.

Сметаната и млякото се затоплят , добавя се постепенно с бъркане жълтъчната смес , след това се добавя и шоколадът.Държи се още 10-тина минути на слаб до среден огън докато се сгъсти,бърка се постоянно.След като се свали от огъня се добавя една щипка сол, обърква се добре и се оставя в хладилник за 2-3 часа да се охлади.След охлаждане се бърка в машина за сладолед за около 2 часа.Премества се в подходящ съд и се слага във фризер за една нощ.

Получава се много меко и кремообразно джелато без никакви кристалчета.
Рецептата е добавена от lili_peni на 25 Юни 2019 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
lili_peni
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Има по богат лешников вкус в сравнение с другите.14 Юли 2019
# 1
xevi
шеф на кухнята
Има ли нещо по-специално в този течен шоколад или рецептата може да се изпълни и с друг?5 Юли 2019
снимки от
lili_peni
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 25 Юни 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Ella_22от vanjaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Slavinaот ma_rri_naот ronicat
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.