Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Двуцветни кифли с локум
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 93 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от stellaDemi
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • За закваската:
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл хладко мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване50 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване900 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер (1 пакетче)
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. мляко
  • Допълнително:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г захар
  • Добави в списъка за пазаруванецветен локум за пълнеж
Начин на приготвяне
За закваската: Маята се размива в млякото, прибавя се захарта и се бърка докато се разтвори и накрая се добавя брашното. Оставя се на топло за 15 минути
За тестото: Яйцата се разбиват с щипка сол, прибавя се олиото и се разбърква добре. Пресява се брашното, добавя се бакпулвера, прибавя се закваската и накрая разбитите яйца. Омесва се добре и се разделя на 2 равни части. В едната се добавят 2 с.л. какао и 1 с.л. мляко.
Сиропа се приготвя, като се смесят 250 мл вода и захарта и се варят 15 минути на среден огън.
Всяко топче тесто се разделя на 8 части. Разточва се всяко топче, като тъмните са с 0.5-1 см по малки от белите. Кафявия лист се слага върху белия и се разделя на 4-6 части, обръща се и се разточва леко. В средата се слага от локума и се завива като кифла. Оставят се за 15 минути и се пекат върху хартия на 180 С около 15 минути. Още топли се потапят в сиропа и се оставят да се изцедят.
От останалото тесто могат да се направят рози.
Рецептата е добавена от BABY на 2 Юли 2009 г.
Източник: Кулинарная лига
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
tereza
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
рецептата е страхотна правила съм я много пъти! :)
[Изпробвана]
28 Дек 2014
снимки от
stellaDemi
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 12 Авг 2011
# 9
stellaDemi
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Хареса ми идеята за двуцветни кифли, но ми беше трудно да оцветя тестото с какао. Ще помоля за по-подробно обяснение. Иначе станаха страхотни и много ги харесаха, качвам и снимка.
[Изпробвана]
12 Авг 2011
# 8
kami
магьосник в кухнята
Чудесна рецепта. В любими е! Много са красиви!26 Юли 2009
# 7
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Няма проблем samira :) ! Винаги мога да черпя :)8 Юли 2009
# 6
samira
магьосник в кухнята
Идейката е много оригинална, остава само да черпиш :) бравос8 Юли 2009
# 5
reni55
магьосник в кухнята
Лелелееееее, каква красотийка! Браво Веси!5 Юли 2009
# 4
lubopitka
магьосник в кухнята
Страхотни са :) !3 Юли 2009
# 3
eledra
магьосник в кухнята
Ле ле, каква идея. Отива в любими.3 Юли 2009
# 2
MANI
магьосник в кухнята
Мале Весе, чак ми се дояде! Страхотни са!3 Юли 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 2 Юли 2009
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
Идея за в "любими"!2 Юли 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от teditodorovaот gigiот gigiот lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.