Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Двуцветен сладкиш
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 6 бр. яйца
  • • 200 г захар
  • • 100 мл прясно мляко
  • • 100 мл олио
  • • 200 г брашно
  • • 1/2 ч.л. течна ванилия
  • • 2 с.л. какао
  • • щипка сол
  • • крем по избор
Начин на приготвяне
Отделят се белтъците от жълтъците в различни купи. Белтъците, заедно със щипка сол, към които постепенно се прибавя половината захар се разбиват до гъст сняг.
Жълтъците се разбиват до гъст крем с останалата захар и постепенно към тях се добавят прясното мляко, олиото и ванилията.

Белтъците внимателно се прибавят към жълтъците, като се разбърква с лъжица, така че да не спадне обемът им. Когато сместа е добре хомогенизирана, се прибавя по малко от брашното, до пълното му усвояване.
Така получената смес се разделя на две равни части, като едната се оцветява с какао.

Тортена форма с диаметър 25 см се застила с хартия за печене. Изсипва се кафявата смес и формата се поставя под наклон (използва се правоъгълна тавичка, виж снимка 1 към рецептата) в предварително загрята на 180 С фурна, с вентилатор.

След около 10 минути се изважда тортената форма, изсипва се бялата смес и сладкиша (вече без наклон) се допича до готовност.
Изчаква се сладкиша да изстине, подравнява се (при мен кафявата смес се надигна много повече от бялата), обръща се и се поднася с крем по желание.

* Аз използвах крем за сладкиши на д-р Йоткер, с аромат на ванилия.
Рецептата е добавена от renito на 22 Март 2020 г.
Източник: http://vsichkirecepti.com/двуцветен-сладкиш-news.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 22 Мар 2020
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от ma_rri_naот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от bairadan7207от renitoот renitoот zlareот zlareот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.