Гювеч на кръг
Необходими продукти
  • • 3-4 бр. моркови
  • • 2-3 бр. картофи
  • • 1/2 глава карфиол
  • • 2 глави лук
  • • 2 бр. чушки
  • • 2 бр. домати
  • • 2-3 бр. пресни тиквички
  • • 1 бр. патладжан
  • • 50 мл олио
  • • 5-6 зърна черен пипер
  • • чубрица
  • • магданоз
  • • сол
Начин на приготвяне
Нарязват се всички зеленчуци на едро. Предварително се задушават лукът и морковите, докато омекнат. Нареждат се всички зеленчуци в огнеупорен съд, в който ще се сервира ястието. Прибавят се олиото, 1 ч.ч. (200 мл) леко затоплена вода, черният пипер и чубрицата. Пече се в силна фурна. След като се извади се поръсва със ситно нарязан магданоз.

По желание още топлият гювеч може да се поръси с натрошено сирене.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
bibo
(нерегистриран)
Страхотно е както предлага Жорето, въпреки че и в тава е добре.12 Сеп 2005
# 1
Joreto
(нерегистриран)
Става още по-вкусно ако се добавят бамя (200 г), зелен боб (100 г), без карфиол (разкашква се), без вода, плюс още 50 мл олио и се пече на умерена фурна поне 3 часа в плътно затворен огнеупорен съд.24 Мар 2004
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от sttelот sttelот 8320anetkaот 8320anetkaот Slavinaот to_stormriderот Ella_22от Ella_22от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот petrozzaот petrozzaот petrozza
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.