 |
|
Гювеч на кръг
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 8 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 3-4 бр. моркови
- • 2-3 бр. картофи
- • 1/2 глава карфиол
- • 2 глави лук
- • 2 бр. чушки
- • 2 бр. домати
- • 2-3 бр. пресни тиквички
- • 1 бр. патладжан
- • 50 мл олио
- • 5-6 зърна черен пипер
- • чубрица
- • магданоз
- • сол
Начин на приготвяне
Нарязват се всички зеленчуци на едро. Предварително се задушават лукът и морковите, докато омекнат. Нареждат се всички зеленчуци в огнеупорен съд, в който ще се сервира ястието. Прибавят се олиото, 1 ч.ч. (200 мл) леко затоплена вода, черният пипер и чубрицата. Пече се в силна фурна. След като се извади се поръсва със ситно нарязан магданоз.
По желание още топлият гювеч може да се поръси с натрошено сирене.
По желание още топлият гювеч може да се поръси с натрошено сирене.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Безмесни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Постни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Вегански ястия със смесени зеленчуци ⋅ Гювеч ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 bibo (нерегистриран) | Страхотно е както предлага Жорето, въпреки че и в тава е добре. | 12 Сеп 2005 |
| # 1 Joreto (нерегистриран) | Става още по-вкусно ако се добавят бамя (200 г), зелен боб (100 г), без карфиол (разкашква се), без вода, плюс още 50 мл олио и се пече на умерена фурна поне 3 часа в плътно затворен огнеупорен съд. | 24 Мар 2004 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.