Гъбен специалитет *Росица*
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 500 г пресни гъби
- • 1 глава лук
- • 2 бр. домати
- • 1 с.л. горчица
- • 2 бр. яйца
- • 50 г кашкавал
- • черен пипер, сол
- • 3 с.л. олио
- • 30-40 г масло
- • по желание - няколко капки сос Табаско
Начин на приготвяне
В олиото задушаваме лука, а след това и гъбите. Овкусяваме с горчица и черен пипер. Прехвърляме в намаслена тавичка. Отгоре подреждаме обелените и нарязани на шайби домати, посоляваме и върху тях разпределяме маслото. Печем в предварително загрята на 200С фурна около 30 минути или докато доматите се запекат. Заливаме с яйцата разбити с настъргания кашкавал и допичаме до златисто. Поднасяме като гарнитура или като основно ястие.
Рецептата е добавена от Elinor73 на 3 Юни 2019 г.
Източник: *Кулинарна енциклопедия-1555 избрани рецепти* Росица Генчева
Източник: *Кулинарна енциклопедия-1555 избрани рецепти* Росица Генчева
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '19 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Elinor73 [Автор на рецептата] | Павка страхотни снимки. Много се радвам, че рецептата ви е допаднала. В къщи толкова обичаме гъби, че почти няма ястие без тях. | 2 Дек 2020 |
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Ели, това чудо е страхотно! Гъбките станаха чудесни - много вкусни и ароматни. За хора, които обичат гъби, това си е истински деликатес! [Изпробвана] | 30 Ное 2020 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
30 Ное 2020 | |
снимки от Elinor73 [Автор на рецептата] |
3 Юни 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.