Гулаш с месо, гъби и сметана
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от Gala85
Необходими продукти
- • 500 г телешко или еленско месо
- • 3-4 глави лук
- • 1-2 бр. моркови
- • 1/4 глава целина
- • 200 г гъби
- • 1 с.л. доматена паста
- • 1 бр. чушка
- • 3-4 скилидки чесън
- • 50-100 мл течна сметана
- • сол, черен пипер, олио
Начин на приготвяне
Месото се измива, подсушава и нарязва като за гулаш. Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в тенджера. Добавя се месото, а след няколко минути и нарязаните на дребно - морков, целина и чушка. Пържи се около 10 минути, след което се добавят и доматената паста и скилидките чесън (слагат се цели, след като се сварят се намачкват с вилица). Налива се вода да покрие продуктите, ако е необходимо след това се долива още малко. Ври на умерена температура до готовност на месото и се разбърква от време на време.
30 минути преди да бъде готов гулашът, се подправя със сол и черен пипер. Добавят се и гъбите нарязани на четвъртинки. Няколко минути преди готовност, се сипва и сметаната.
Поднася се със сварен ориз, варени картофи или макарони.
30 минути преди да бъде готов гулашът, се подправя със сол и черен пипер. Добавят се и гъбите нарязани на четвъртинки. Няколко минути преди готовност, се сипва и сметаната.
Поднася се със сварен ориз, варени картофи или макарони.
Рецептата е добавена от Gala85 на 22 Октомври 2015 г.
Още рецепти за:
Ястия с телешко месо ⋅ Телешко с гъби ⋅ Ястия с месо от дивеч ⋅ Ястия с елен и сърна ⋅ Гулаш ⋅ Ястия с гъби
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Gala85 [Автор на рецептата] | Маноле, благодаря ти, че си се доверил на моята рецепта! Да ви е сладко И на нас с ориз много ни хареса, особено с "Басмати". | 2 Яну 2019 |
# 1 manolino0071 [Изпробвал рецептата] | Получи се супер, с ориз за гарнитура е прекрасно. [Изпробвана] | 26 Дек 2018 |
снимки от Gala85 [Автор на рецептата] |
22 Окт 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.