Гулаш с месо, гъби и сметана
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 500 г телешко или еленско месо
  • • 3-4 глави лук
  • • 1-2 бр. моркови
  • • 1/4 глава целина
  • • 200 г гъби
  • • 1 с.л. доматена паста
  • • 1 бр. чушка
  • • 3-4 скилидки чесън
  • • 50-100 мл течна сметана
  • • сол, черен пипер, олио
Начин на приготвяне
Месото се измива, подсушава и нарязва като за гулаш. Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в тенджера. Добавя се месото, а след няколко минути и нарязаните на дребно - морков, целина и чушка. Пържи се около 10 минути, след което се добавят и доматената паста и скилидките чесън (слагат се цели, след като се сварят се намачкват с вилица). Налива се вода да покрие продуктите, ако е необходимо след това се долива още малко. Ври на умерена температура до готовност на месото и се разбърква от време на време.
30 минути преди да бъде готов гулашът, се подправя със сол и черен пипер. Добавят се и гъбите нарязани на четвъртинки. Няколко минути преди готовност, се сипва и сметаната.
Поднася се със сварен ориз, варени картофи или макарони.

Рецептата е добавена от Gala85 на 22 Октомври 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Маноле, благодаря ти, че си се доверил на моята рецепта! Да ви е сладко :) И на нас с ориз много ни хареса, особено с "Басмати".2 Яну 2019
# 1
manolino0071
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Получи се супер, с ориз за гарнитура е прекрасно.
[Изпробвана]
26 Дек 2018
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 22 Окт 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.