Гръцка супа от миди
Необходими продукти
- • 2 кг миди
- • 1 глава лук
- • 600 г домати
- • 2 скилидки чесън
- • 150 мл бяло вино
- • корен от целина
- • магданоз
- • лимон
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Измиваме мидите и ги сваряваме. Щом се сварят отстраняваме черупките. Запържваме със зехтин ситно нарязания лук, прибавяме ситно нарязания корен от целина, обелените и нарязани на ситно домати, счукания чесън, черния пипер и солта и задушаваме 5 минути. Сипваме бялото вино и варим докато се посгъсти. Тогава прибавяме мидите, малко вода и разбъркваме добре. Сервираме с много лимон и нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 9 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.