Градинска супа топчета
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 26 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 2 глави лук
- • 2 бр. моркови
- • 1 бр. чушка
- • 250 г кайма
- • 3 бр. картофи
- • 1/4 ч.ч. ориз
- • по 1 кубче пилешки и зеленчуков бульон
- • пъщърнак или целина
- • няколко гъби
- • сол, черен пипер, кимион
- • магданоз
- • фиде или кус-кус
- • 1 бр. яйце
- • олио
- • сок от лимон
- • оцет
Начин на приготвяне
Слагате около 2-3 л вода да заври, като добавите кубчетата бульони. През това време нарязвате на дребно лука, морковите и чушката, пащърнака или целината, добавяте гъбите и нарязаните на малки кубчета картофи, прибавяте и черен пипер и олиото. Когато картофът и морковът омекне, прибавяте оризът, фидето и направените от кайма топчета (можете да сложите малко суров ориз и подправки в каймата за по-добър вкус). Оставяме да поври 20-30 минути, изчакваме още малко и приготвяме топла застройка от разбито яйце с оцет и лимонов сок, като разреждаме по малко със супата. Изключваме котлона, прибавяме нарязан магданоз и сервираме.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 1 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 sweetnes [Изпробвал рецептата] | Вкусна супичка! Благодаря! [Изпробвана] | 28 Апр 2021 |
# 1 sveth [Изпробвал рецептата] | Направих я вчера и стана много вкусна... благодаря. [Изпробвана] | 13 Яну 2015 |
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
16 Окт 2013 | |
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
29 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.